الأكل الصحي في رمضان

الأكل الصحي في رمضان ,



الأكل الصحي في رمضان




المأكولات الصحية المتبعة في شهر الصوم عند الافطار





1) عند الإفطار تناول تمرتين فقط مع عصير الليمون الطازج حيث يضاف عصير ليمونة واحدة إلى كوب من الماء الدافئ ثم يشرب.

2) بعد أداء صلاة المغرب اشرب قليلا من الشوربة و البعض من السلطة الخضراء وقليل جدا من الرز ويفضل الإبتعاد عن المقالي.

3) تؤكل شريحة صغيرة من السمك أو صدر الدجاج ولتكن مطبوخة أو مشوية واحذر أن تكون مقلية في أي زيت.

4) اشرب كوب إلى كوبين من العصائر الطازجة مثل عصير التفاح أو الأناناس أو
الكرنب أو الجزر أو الكرفس ويفضل شرب عصير أي من التفاح أو الأناناس ثم
عصير احدى الخضراوات المذكورة.

5) حاول الامتناع عن شرب القهوة أو الشاي واحذر من السكر الأبيض.

6) حاول أن تكون الوجبات بعد الإفطار صغيرة جدا وعلى فترات.

7) بالنسبة لبدائل الشاي والقهوة فهي: النعناع حيث أن مفعوله مقو وفي نفس
الوقت مهدئ للأعصاب وكذلك مضاد لعسر الهضم والغازات والغثيان.

تناول مع شرائح السمك أو الدجاج فصين من الثوم حيث يلعب الثوم دورا
كبيرا في قتل أي جراثيم أو فيروسات ويعمل على تقوية جهاز المناعة ومضاد
للأكسدة.

9) اشرب كثيرا من الماء النقي خلال فترة المساء.






أهم المأكولات الصحية في السحور






1) حضر فولا أو عدسا وضع عليه كمية من البقدونس والطماطم والكمون وأضف
إليهما زيت الزيتون وكل مع الفول أو العدس قطعة من الخبز البني ( بنخالته)
واحذر ثم احذر من الخبز الأبيض ومن السكر الأبيض والرز الأبيض والمكرونة.

2) تناول حليب منزوع الدسم أو قليل الدسم واشرب كوب عصير من الأناناس
الطازج أو التفاح وكوبا آخر من الخضر الطازجة ويفضل عصير الكرنب.

3) إذا كنت ترغب في شرب الشاي فاستخدم النعناع أو البابونج.