احباب الله
<div id="ball" style="z-index:99999; position:fixed; width:250px; height:100px; left:100%; top:100%; margin-top:-105px; margin-left:-260px; font-weight:normal; text-decoration:none;">
<table width="250" height="100" cellpadding="8px">
<tr><td valign="top" background="https://i.servimg.com/u/f85/14/35/47/42/b211.gif">
<table><tr><td style="padding:5px;">
<div style="float:right;"><a onclick='document.getElementById("ball").style.display = "none";return false;' href="#"><img border="0" src="https://2img.net/i/fa/admin/icones/supprimer.png"></a></div>
<a target="_blank" style="text-decoration:none;" href="/profile.forum?mode=register"><span style="font-weight:normal; font-size: 15px; font-family:verdana; color:#000000;">
<img border="0" src="https://2img.net/i/fa/valid.png"> <b>!!تنبيه !!</b>
<br />انت عزيزي الزائر تتصفح الموقع بصفتك زائر فضلاً اضغط هنا للتسجيل لتصفح الموقع بكامل الصلاحيات </span></span>
</td></tr></table>
</td></tr></table>
</div>
احباب الله
<div id="ball" style="z-index:99999; position:fixed; width:250px; height:100px; left:100%; top:100%; margin-top:-105px; margin-left:-260px; font-weight:normal; text-decoration:none;">
<table width="250" height="100" cellpadding="8px">
<tr><td valign="top" background="https://i.servimg.com/u/f85/14/35/47/42/b211.gif">
<table><tr><td style="padding:5px;">
<div style="float:right;"><a onclick='document.getElementById("ball").style.display = "none";return false;' href="#"><img border="0" src="https://2img.net/i/fa/admin/icones/supprimer.png"></a></div>
<a target="_blank" style="text-decoration:none;" href="/profile.forum?mode=register"><span style="font-weight:normal; font-size: 15px; font-family:verdana; color:#000000;">
<img border="0" src="https://2img.net/i/fa/valid.png"> <b>!!تنبيه !!</b>
<br />انت عزيزي الزائر تتصفح الموقع بصفتك زائر فضلاً اضغط هنا للتسجيل لتصفح الموقع بكامل الصلاحيات </span></span>
</td></tr></table>
</td></tr></table>
</div>
احباب الله
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

احباب الله


 
الرئيسيةاحصائات المنتدىأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 تعالو شوفوا مخللاتي علي منتدي احباب الله

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سندريلا
مشرف
مشرف
سندريلا


عدد المساهمات : 524
نقاط : 57740
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 06/09/2009
العمر : 59
الموقع : hoda.7plm.org

بطاقة الشخصية
مرئى للجميع:
تعالو شوفوا مخللاتي علي منتدي احباب الله Left_bar_bleue5/5تعالو شوفوا مخللاتي علي منتدي احباب الله Empty_bar_bleue  (5/5)

تعالو شوفوا مخللاتي علي منتدي احباب الله Empty
مُساهمةموضوع: تعالو شوفوا مخللاتي علي منتدي احباب الله   تعالو شوفوا مخللاتي علي منتدي احباب الله Emptyالأحد ديسمبر 20, 2009 5:49 am

من فتره كده قولت اجرب اعمل المخلل فى البيت و طلع تحفه
فقولت لازم اشاركوا التجربه الفظيعه دى .خصوصا مخلل الليمون ده عشان انا
بموووووووت فيه و مش علطول الجاهز بيكون حلو بس ده طلع تحفه تحفه بجد .بس
امانه اللى تدخل تسيب رد شجعونى كده . المهم ننطلق بقى :
اولا : الطرشى



1- نجهز
الخلطه و هى عباره عن (3 كوب ماء + 1 كوب خل + 3 ملعقه كبيره ملح + نص
ملعقه صغيره شطه ) نرفع الكلام ده كله على نار متوسطه لحد ما يغلى ثم يرفع
من على النار و يترك ليبرد


نجهز الخضار و نقطعه. انا عملت (جزر + لفت + خيار + قرنبيط + ليمون + بصل
) و يراعى تقطيعه الى قطع متساويه نسبيا فى الحجم عشان يستوى مع بعضه .


نحط الخضار المتقطع فى برطمان معقم (اغسليه و نشفيه كويس و مرريه شويه على
النار من فوق) و نحط قرنين فلفل حامى فى النص ثم نصب خليط الماء بالخل
فوقيه مع مراعاه انه يكون مغطى الخضار كله .

نحط ملعقتين زيت عالوش لمنع تسرب الهواء.
- يترك من 1-2 اسبوع مفيش اسهل من كده

ثانيا : الليمون بالعصفر و حبه البركه]



- نجيب نص كيلو ليمون اصفر متوسط الحجم و نراعى عند شراءه اختيار الحبات الناعمه .
يشق الليمون بسكين على هيئه حرف

نجيب 2 ملعقه كبيره حبه البركه + 1 ملعقه كبيره عصفر نخلطهم مع بعض فى طبق و
نبدأ نحشى بيهم الليمون و نرصه فى برطمان معقم مع قرنين فلفل حار.

الخلطه : ربع كوب ملح + كوب و نص عصير ليمون (انا مقدرتش اعصر الكميه دى
كلها فعصرت شويه و كملت ميه) نسخن الكلام ده على النار لحد ما يغلى و
نضيفه و هو سخن فوق الليمون .
بعد قليل نلاحظ انخفاض مستوى الليمون شويه فى البرطمان فبنقوم نعمل ايه بقى .
نجيب قشر الليمون الناتج من العصر و نحشره فى البرطمان فوق الليمون و نزود
شويه زيت و ده لعمل طبقه لمنع تسرب الهواء

يترك شهر

[ملحوظه رفيعه :اى مخلل يراعى حفظه فى التلاجه بعد البدء فى استخدامه .
]ياللا قولولى رأيكو بقى تعالو شوفوا مخللاتي علي منتدي احباب الله Mood4
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تعالو شوفوا مخللاتي علي منتدي احباب الله
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» لا تجدوا هذا الا علي منتدي احباب الله البطاقه الشخصيه لأسرة الرسول صلى الله عليه وسلم
» الكيكة العجيبة علي منتدي احباب الله
» بكسوتتات متنوعة علي منتدي احباب الله
» منتهى القمة ( بالصور ) علي منتدي احباب الله
» حاليا علي منتدي احباب الله معلومات جديدة جدا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
احباب الله :: عالم المرأة :: مطبخ حواء-
انتقل الى: